LuLu的溫馨部屋

昨天老公的朋友從台中回來時，
帶了一盒等路要送給我們吃，
有人送禮理所當然一定很高興，
當我們知道要送的禮竟是台中赫赫有名的銅鑼燒時，
心中高興到不得了，
因為我們一家四口都很喜歡吃星野的銅鑼燒，
之前有時候就會自己宅配訂來吃，
星野真的是我們吃過最好吃的銅鑼燒，
真的不愧是從日本拜師學藝回來的，
從精心挑選的食材，
嚴選新鮮雞蛋、麵粉與蜂蜜，
延續著日本傳統的和果子作法，
精心調製烘焙成即度綿密的口感，
真的吃一口就會愛上～
之前去台中總店買還都要排隊，
後來又陸續在各地開了很多分店，
這就是好吃的保證。

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收到的時候看到了這麼一大箱，
真的被嚇了一跳，
想不到他朋友這麼大方，
送了這麼大一盒給我們，
是知道我們有這麼愛嗎？
人情世故債會還不完啊。

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迫不及待的打開來看，
裡頭就有多達20個銅鑼燒，
這下子兒子可樂了，
放學回來一定急著想馬上吃，
看到了他們最愛的銅鑼燒，
一定會興奮到大叫吧。

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盒子裡的星野的銅鑼燒有4種口味，
聽說最近增加到5種了，
有原味、咖啡、抹茶、櫻桃四種，
我個人最喜歡吃抹茶口味，
為什麼呢？
其實我個人很不喜歡吃抹茶的相關商品，
總覺得抹茶吃起來苦苦的，
不對我的味，
但是星野的抹茶銅鑼燒我卻好愛，
因為它一點都沒有苦味，
吃起來很爽口一點也不像是吃抹茶，
我非常能夠接受，
幾乎每次的抹茶都是我吃掉的，
呵呵～
不敢吃抹茶的人可以嘗試看看喔。

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這就是我最愛的抹茶口味，
鬆軟的外皮吃起來真的很綿密，
內餡混合著軟嫩的紅豆與抹茶餡，
甜而不膩的口感，
真的讓人想一吃在吃啦。
傍晚兒子回來的時候，
看到了這一大箱的銅鑼燒，
眼睛馬上發亮的看著我，
說了一句：
媽媽～我是哆啦Ａ夢，
哆啦Ａ夢？
誰不知你心裡在想什麼？
我當然知道Ａ夢最喜歡吃的就是銅鑼燒，
妳想跟他一樣是嗎？
哈哈～
這麼多的銅鑼燒在這，
不怕你吃啦。

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圖片提供:星野銅鑼燒

以下是來自於星野的官方介紹:
2005年台灣的星野創辦人曲韻豪遠赴日本東京近郊多摩川的星野銅鑼燒本舖學藝，
每天清晨起床，踩著腳踏車去工廠，從看似不起眼的事前準備工作開始做起，
不斷自我磨練及要求，在製作銅鑼燒的過程中，每一個步驟都嚴格管控，
從抹麵皮到烘烤，甚至是挑選紅豆到悶煮的過程，追求完美、慢工出細活的星野，
在選料、製作方面，每個小細節都要求紮實。
星野團隊在學習中的虛心請益與對細節的層層堅持，終於也感動了日本星野銅鑼燒的社長星野稔，
點頭肯定其水準等同日本星野本店的銅鑼燒，並同意讓曲韻豪將這份最原味的感動帶回台灣，
與大家分享!

星野銅鑼燒官方網站:
http://www.sing-ya.com.tw/about.php

各地分店介紹:
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電話:04-23266098
地址:台中市西區公益路132號
台中大里店
電話:04-2482 0759
地址:台中縣大里市德芳南路476號
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